Telur rebus adalah pilihan makanan sederhana namun kaya manfaat. Di dalamnya terkandung protein tinggi, serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kolin. Selain mudah disiapkan, telur rebus juga praktis dan terjangkau, cocok dikonsumsi kapan saja.

Jika dikonsumsi secara rutin, telur rebus dapat memberikan beragam manfaat kesehatan. Artikel ini akan membahas lebih lanjut khasiat yang bisa Anda dapatkan dari konsumsi telur rebus setiap hari.

Manfaat Makan Telur Rebus Setiap Hari

Mengonsumsi telur rebus setiap hari dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

Sebagai sumber protein berkualitas

Telur rebus mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Dalam satu butir telur, terdapat sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi yang berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, seperti otot, kulit, dan organ.

Meningkatkan fungsi otak

Telur dikenal sebagai salah satu sumber kolin terbaik. Nutrisi ini berperan penting dalam pembentukan membran sel serta produksi neurotransmitter yang menunjang fungsi otak. Kekurangan kolin dapat memicu masalah seperti gangguan memori dan penurunan fungsi kognitif.

Menariknya, satu butir telur rebus sudah mengandung sekitar 147 mg kolin—setara dengan sekitar 27% kebutuhan harian kolin untuk wanita dewasa.

Baca Juga: Tips Makan Telur untuk Membentuk Otot

Baik untuk kesehatan mata

Telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan kuat yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Kedua nutrisi ini membantu melindungi mata dari risiko penyakit seperti degenerasi makula dan katarak, terutama seiring bertambahnya usia.

Selain sebagai antioksidan, lutein juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengurangi dan mencegah kerusakan mata akibat paparan sinar matahari.

Membantu mengelola berat badan

Telur dapat menjadi sumber protein dan lemak sehat yang baik untuk memulai hari. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sarapan dengan telur setiap hari dapat membantu mengurangi asupan kalori harian secara keseluruhan, sehingga bermanfaat bagi Anda yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.

Membantu menjaga kadar gula darah

Telur rendah karbohidrat dan bebas gula, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Kandungan proteinnya yang tinggi juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengontrol nafsu makan, dan menjaga kestabilan kadar gula darah sepanjang hari.

Baca Juga: Mengenal Bisul dan Apakah Bisa Disebabkan Oleh Telur

Menjaga kesehatan jantung

Telur mengandung vitamin A, E, B2, B6, dan B12 yang penting untuk kesehatan jantung. Nutrisi-nutrisi ini membantu melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung seperti aterosklerosis dan serangan jantung.

Sumber vitamin D yang baik

Vitamin D dalam telur berperan penting dalam membantu penyerapan kalsium dan fosfor oleh tubuh. Kekurangan vitamin ini dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan, seperti kelelahan, diabetes, hingga depresi.

Dalam satu butir telur mengandung sekitar 1 mcg vitamin D, atau sekitar 5% dari kebutuhan harian. Meski jumlahnya tidak besar, konsumsi telur secara rutin tetap dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin D Anda.

Perlu diingat, mengonsumsi telur rebus setiap hari umumnya aman bagi orang sehat. Namun, jika Anda memiliki kondisi medis seperti kolesterol tinggi, diabetes, atau penyakit jantung, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi sebelum menjadikannya bagian dari pola makan harian.

Anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter melalui layanan konsultasi yang tersedia pada aplikasi Ai Care dengan mengunduhnya di App Store atau Play Store.

Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!